Что должен знать каждый шеф-повар! Лекция о работе кухни от Андрея Жданова

Как устроена высокая кухня, какую роль играет шеф повар в ресторане, подводные камни в гастрономии, что убьёт заведение! На все эти вопросы я Рома Алмазов нашёл ответы и бесплатно делюсь с вами в этом выпуске!
Самая полезная серия для поваров и рестораторов. Ответы на все секреты я узнал у шеф-повара Андрея Жданова!


Мы в соцсетях:
https://www.instagram.com/almazov.chef
https://vk.com/almazov.chef
https://twitter.com/almazov.chef
https://www.facebook.com/almazov.chef

Особая благодарность:
Андрею Жданову https://www.instagram.com/chef_zhdanov
Adrian Quetglas https://www.instagram.com/adrianquetglas
ресторану AQ kitchen https://www.instagram.com/aq_k....itchen_by_adrian_que

Благодарность:
группе Профессиональная кулинария https://vk.com/professionalcooking

Наши проекты:

Видео и фото production
https://www.instagram.com/almazov.media/
https://vk.com/almazovstudio
https://www.facebook.com/almazovfamilyproduction/

Компании "Syndicat"
https://www.instagram.com/almazov.syndicat/
https://www.instagram.com/ceramica.syndicat/
https://www.instagram.com/leather.syndicat/
https://www.instagram.com/wood.syndicat/


https://vk.com/knifes.syndicat
https://vk.com/wood.syndicat
https://vk.com/ceramica.syndicat
https://vk.com/leather.syndicat

Сотрудничество:
+7 (968) 919 68 31
[email protected]

#алмазовможет #моисекреты #синдикат #almazovchef #РоманАлмазов #секретынакухне #cuisine #kitchen #chef #aqkitchen #almazovfamily #syndicat #tattoo #beard #андрейжданов #адрианкетглас #шефповар #рецепты #повар #учусьготовить #готовлюсшефом