Полная программа и запись https://the-chef.ru/masters/tekhniki/revolution/
Курс [R]Evolution - интенсивное обучение для поваров и кондитеров по современным техникам, технологиям и новым продуктам - то, что будет на пике еще несколько лет, то, что только-только приходит к нам, и непереходящие идеи и подходы к созданию блюд!

Здесь собраны самые актуальные и передовые продукты, новые подходы к созданию блюд и тенденции гастрономии и сладкого мира с практическим применением для заведений и кейтеринга и готовыми рецептами с каждым продуктом!

Курс ведет:
Игорь Шугаев - шеф-повар Кулинарного салона Гурман, основатель The Chef, проходил обучение в Basque Culinary Center
Юлия Доценко - шеф-кондитер, золотой призер Chef a la Russe 2019, проходила обучение в Basque Culinary Center, Institut Paul Bocuse Gastronomique

За этим курсом стоит огромная работа - проработка десятков рецептов, собрали максимум информации о новых текстурах, их поведении, о трендах и идеях, адаптировали их под наши российские реалии и оформили это все в супер насыщенный курс, с самыми актуальными техниками и продуктами. Мы не просто рассматриваем новые продукты и технологии, мы делаем это с рабочими рецептами для ресторанов и кейтеринга. Чтобы вы получали рабочую схему для действий и своего развития!

Смотрите также:
Проверенные рецепты: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL0sesPpMlNIWBKV
Несладкие блюда: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL0sesPpMlNIW1SR
Обзоры: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL0sesPpMlNIUVVk
Про кофе: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL0sesPpMlNIVsIp
Интервью: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL0sesPpMlNIX2YV

Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе!
➊ САЙТ - https://the-chef.ru
➋ ВК - https://vk.com/thechefru
❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе https://your-cake.ru
(на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры)

Мечтаете научиться шинковать и резать как профессиональный шеф повар? Это очень просто, если придерживаться нескольких не сложных правил. Просто следуйте указаниям в этом видео уроке и совсем скоро, вы сможете удивить своих друзей новым классным умением. Ведь это так здорово, когда за считанные минуты, вы можете превратить целую гору овощей в аккуратно порезанные кусочки, ломтики, кубики, соломки, для приготовления множества блюд. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, ведь готовить может каждый!

Константин Жук
ссылка на канал: https://www.youtube.com/channe....l/UC8EqmrfLInbYDiJE9
ссылка на видео: https://youtu.be/uO_RpyzB5ys

Люблю слоеное тесто за его универсальность и простоту использования) С ним всегда можно быстро приготовить что-нибудь вкусное 🤗 Сегодня у меня закуски к своему домашнему вину ☺️

📝Закуска из слоеного теста к вину:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
Сливочный сыр - 2ст.л
Яйцо - 1шт
📝Начинка может быть любой. У меня: лук, оливки, помидоры, грибы, пепперони, сыр с плесенью.
🍕Слоеное тесто размораживаем, формируем ровный пласт. Смазываем сливочным сыром и закрываем вторым пластом. (При желании можно подрезать края)
🍕Разрезаем на ровные квадратики. Рюмкой формируем углубления и протыкаем верхний пласт вилкой. Смазываем яйцом с молоком и выкладываем наши топинги. Убираем в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.

📝Закуска из слоеного теста с сыром и ветчиной:
Слоеное тесто - 2 пласта
Кетчуп, майонез - по 1ст.л.
Ветчина, сыр, кунжут.

🍕Слоеное тесто смазываем кетчупом с майонезом. Выкладываем ветчину и сыр, закрываем вторым пластом теста. Разрезаем ровными квадратиками, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 20 минут при 200 градусов. Приятного ❤️

Отлично сочетается с красным и белым 🍷

семинар-тренинг в Санкт-Петербурге http://www.imaton.ru/seminars/....psihologicheskaya_ko

Ведущий - Валерий Владимирович Ромацкий, кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, сертифицирован университетом Кембриджа (Великобритания) по вопросам изучения ожирения, один из создателей клиники «Доктор Борменталь», автор методики «Способ психологической коррекции избыточной массы тела».

Многим женщинам в наше время хочется иметь стройную и красивую фигуру. На что только они ни идут ради того, чтобы ее обрести. Большинство садятся на диеты, кто-то мучает себя изнурительными тренировками в спортзале, а некоторые даже прибегает к помощи хирургов. Но мало кто из них задумывается о том, что причина лишнего веса всегда кроется в нашей голове, и пока она не будет устранена, лишний вес будет возвращаться снова и снова.

На встрече обсуждались вопросы:
• Возможности снижения веса без диет, БАДов, подсчета калорий.
• Особенности работы психолога при избыточной массе тела: психология стройности, отношения, кулинария, антистресс.
• Подходы к снижению веса через изменение качества жизни.
• Непищевые причины избыточной массы тела: поиск и устранение.

Такую крутую шаурму можно купить по адресу
ул. Ленина, 16, рабочий посёлок Октябрьский
МАНГАЛ - eda

#shorts #youtubeshorts

Блогер ЦИПСО не выдержал и удрал. Стрим чат рулетка

❗МОИ КАНАЛЫ БАНЯТ СЕВЕРНЫЙ ПОТОК 3, МЫШЫК, АДСКАЯ РУЛЕТКА - ОБЯЗАТЕЛЬНО подписывайтесь в телеграм - https://t.me/vstavairussia
Там вся информация о споре, новости, отчетность о сборах.

ВСЕ ДЕНЬГИ ИДУТ ТОЛЬКО НАШИМ РЕБЯТАМ!
Голосовой донат - https://www.donationalerts.com/r/sergiovita
Волонтерская карта СБЕР - 2202 2062 6134 9067
(отчеты по поступлениям каждый день в Телеграм)

⚠️Все деньги идут только нашим ребятам. Все максимально прозрачно и в телеграм https://t.me/vstavairussia по хэштегу #отчетчеки можно проверить.

Наша группа ВКонтакте - https://vk.com/public221028741

#вставайстрана #чатрулетка #рулетка #стрим

Профессия повара окутана романтикой!
Если ты задумался о том, чтобы стать поваром, то советую тебе посмотреть это видео. Возможно ты юный специалист и не знаешь чтоит ли продолжать, а возможно ты только выбираешь будущую профессию. Я расскажу тебе о том, как не ошибиться в выборе, и проверить, действительно ли ты хочешь работать в кулинарной сфере. Приятного просмотра

Ставь лайк и не забывай подписаться на инсту
https://www.instagram.com/inkeddeli

#какстатьповаром #шефповар #гдеучиться

Спец выпуск для студентов кулинарных школ и институтов - классическая французская профессиональная нарезка овощей. 14 видов нарезки овощей, названия и размер для которых я взял из культовой книги Professional Chef, издание 9.
Прошу любить и жаловать, а также лайкать и комментировать!

Найдите меня:
Instagram: @kubarev.stanislav
Facebook: https://www.facebook.com/staskubarevfoodphoto
В контакте: https://vk.com/askchef2020

Хотите стать настоящим кондитером? 🎂 Тогда приглашаем вас на бесплатный вебинар https://cutt.ly/NOiT9lP Всем участникам приятный бонус - видео-рецепт!

Начинаете кондитерский путь, но не знаете, что пригодится для работы? Глаза в кондитерском магазине разбегаются - а что действительно нужно, непонятно? Тогда вам поможет это видео! Показали самый популярный инвентарь и рассказали, для чего он нужен. Пишите в комментариях, какие обзоры хотите на нашем канале?

Мы - кондитерская онлайн школа "Pauline School". Хотите больше рецептов, советов и идей декора? Тогда присоединяйтесь к нам в других соц.сетях👇🏻

Instagram https://www.instagram.com/paulineschool/
Наш блог ВКонтакте https://vk.com/pauline_school3
Наш сайт https://paulineschool.ru/

До встречи на нашем канале - сделаем жизнь слаще вместе😋

Из этого видео вы узнаете как научиться резать ножом продукты. Я покажу в чем отличие правильной нарезки от неправильной нарезки продуктов. Вы увидите безопасные приемы работы с ножом. Вы поймете почему кухонный шеф-нож лучше и правильнее обычного хозяйственного ножа.

Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля. Я сделал его так, что он буквально "затащит" новичка на ступень выше - вы научитесь варить и жарить, поймёте, что вам действительно нужно иметь на кухне. Это быстрый курс для быстрого РЕЗУЛЬТАТА! Смотри его моем сайте - https://fak.zone/promostart
★
Если коротко о себе, то так - с 2012 года учился готовить сам, потом учился готовить в кулинарной академии "Эксклюзив" и получил там диплом и 4-й поварской разряд. Работал поваром по направлениям: японская кухня, пицца, блины, универсал. Учувствовал в открытии кафе. Я люблю и умею готовить. Поэтому есть этот сайт, мои обучающие курсы и все соцсети, которые ты видишь ниже.

★ Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - http://ali.pub/4r8axv

►Канал на RuTube - https://rutube.ru/channel/23481926
►Сообщество в ВК - https://vk.com/learnkulinariya
►Канал в Telegram - https://t.me/FAKchennel
►Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/gastro

#КакНаучитьсяРезатьНожом #ДмитрийВашарин #ЕдаиКухня

центр Асылзат предоставляет курсы кулинарии,курсы визажа,тренинги и консультации по семейным отношениям.asylzat_14@mail.ru 0700 79 82 52,0777 84 70 12, 0312 46 79 35

НАШ СЧЕТ № 41001787738379 на ЮMoney

В результате аварии в Москве погиб известный дагестанский блогер Саид Губденский. Все произошло на Кутузовском проспекте. Там столкнулись сразу 4 машины. Двое человек пострадали, еще двое погибли – один из них – Саид Губденский.

Всем, привет! С вами ДИМАС БЛОГ и это моё новое шоу - «Я РОЖАЮ!». Здесь ваши любимые блогеры и артисты будут подключены к аппарату, которые имитирует РЕАЛЬНЫЕ СХВАТКИ и вместе с этим им предстоит выполнять разные задания. Сегодня моими гостями стали АНЯ ПОКРОВ, БЛОНДИНКА ДРАЙВ и НАСТЯ БЭДБАРБИ.
Обязательно досмотрите до конца, чтобы узнать, кто заберет ГЛАВНЫЙ ПРИЗ.

💋Заказать нашу косметику можно на всех маркетплейсах: https://taplink.cc/kisycosmetics


Соц.сети Димы:
VK - https://vk.com/dimasblog.music
ТГ - https://t.me/dimasblog333
ТикТок - https://www.tiktok.com/@dimasblog

Коля женат на Марине - https://t.me/zhenatnamarine

Аня Покров - https://t.me/pokrov90avocado

Ангелина БлондиДрайв - https://t.me/BlondinkaDrivee
Ангелина БлондиДрайв YouTube - @BlondinkaDrive

Настя Бэдбарби - https://t.me/nastyabaadbaarbie


ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ/ СОТРУДНИЧЕСТВА
dimasblog@liveliness.agency

Реклама: тг @pr_dimanya

#димасблог #ярожаю #челлендж